Bertoua

Camerun

PERSONAGGI DA MANGIARE DA VEDERE FOTOGRAFIE

PERSONAGGI STORICI

Il Re di Mbartoua

I Gbaya sono un gruppo di Bantu presenti in diversi paesi africani. Grazie ai molteplici movimenti migratori, forzati o meno, che hanno compiuto nel corso degli anni, sono arrivati in Camerun nel XVIII secolo. Si stabilirono adattandosi all'ambiente e preservando la loro cultura nonostante le influenze che potrebbe aver subito. In Camerun, si trovano in Oriente, più precisamente nelle località di Bétaré-Oya e Bertoua. Le loro attività principali sono l'agricoltura e l'estrazione dell'oro in queste due città. Re Mbartoua (soprannome datogli quando era a causa della sua dimensione e massa muscolare), dal suo nome di nascita 'GOH GOH NOU' (la pantera della terra) è nato negli anni 30 del 1800. Dopo aver subito l'immigrazione dal Sudan e poi dalla Repubblica Centrafricana, si stabilì a 'Bertoua', situata nella parte orientale del Camerun. Secondo fonti orali, Re Mbartoua era dotato di una forza erculea che impressionava per le sue dimensioni e corporatura, ed era anche dotato di poteri soprannaturali che gli permettevano di scomparire. Con un esercito composto dai formidabili guerrieri chiamati 'SIRTA' e una grande cavalleria, riuscì molto rapidamente a conquistare Bertoua e a stabilirvisi, respingendo così le prime popolazioni della località. Si oppose ferocemente alla penetrazione tedesca nella regione orientale del Camerun e dopo la morte del capitano Hans, il cui assassinio è stato attribuito a lui, il re Mbartoua venne cacciato e si rifugiò in una grotta situata nel villaggio Ngounté (un villaggio situato a 15 km dalla città di Bertoua). Nel tempo, questa grotta è diventata un luogo di pellegrinaggio per i suoi discendenti in particolare e per il popolo Gbaya in generale. La città di Bertoua deve il suo nome a questo mitico grande re, e i coloni preferirono il nome Bertoua invece di Mbartoua. I diversi re che regnarono sul cantone di Gbaya sono:
- Re Ndiba
- Re Abo
- Re Labouro
- Re Ngari (attualmente sul trono)

Glossario

'GOH GOH NOU' = Il vero nome di re Mbartoua significa la pantera della terra.
SIRTA = la cavalleria del re Mbartoua
Wèsé = Sole
Kórò = Pioggia
Gásá = Grande

COSA MANGIARE

Couscous Kam

I grandi gruppi umani che popolano la regione orientale del Camerun sono distribuiti secondo i quattro dipartimenti che la compongono, così abbiamo il Maka'a nel dipartimento di Haut Nyon, il Gbaya che sono in maggioranza nel dipartimento di Lom e Djerem, il Kako'o nel Dipartimento di Kadey, e il Mpou-Mpong e Kounabembe nel Dipartimento di Boumba e Ngoko. Il complemento principale che accompagna tutti i piatti delle popolazioni di Lom e Djerem e Kadey è il couscous 'Kam': che è semolino a base di tuberi di manioca cotti.

Ndenguéy

Le popolazioni del dipartimento di Haut Nyong hanno come loro principale complemento il "Ndenguéy": una miscela di manioca e platano.

Il platano

Le popolazioni del Dipartimento Boumba consumano il platano principalmente come alimento complementare che può essere abbinato a tutte le salse.

COSA VEDERE

La moschea centrale di Bertoua

La storia della moschea centrale di Bertoua è intimamente legata a quella dell'arrivo della comunità musulmana nella città nel 1900. La comunità musulmana della città di Bertoua è composta da Hausa, Kanouri, Foulbé, Toupourie, Arab Choa e Gbaya. Le prime vestigia della moschea centrale di Bertoua risalgono al 1965 e sono realizzate con materiali temporanei. Si trovava nel quartiere di Mokolo I, nell'ex Residenza dei Governatori della Regione Camerun Orientale, In seguito, la moschea centrale è stata trasferita nella "Briqueterie" nel quartiere "Marché historique". Durante la costruzione dei servizi amministrativi tedeschi e del mercato storico, la moschea centrale è stata ancora una volta trasferita nel "quartiere Haoussa" con l'aiuto del capo del cantone di Gbaya, Haye Ndiba (un cacciatore senza paura il cui lignaggio, Capo Haye, era semplicemente il più emblematico e carismatico di tutta la storia del popolo Gbaya di Bertoua), che ha lavorato alla concessione del sito. La prima infrastruttura in materiali semiduri (argilla) della moschea centrale di Bertoua risale al 1975; trent'anni dopo subì tre modifiche e l'architettura attuale in materiali permanenti fu costruita negli anni 2000. La moschea centrale di Bertoua ha conosciuto fino ad oggi 6 Imam classificati in ordine cronologico.
- Malam Ousmanou
- Malam Hamadou
- Malam Hayatou
- Malam Oumarou
- Malam Ouseini
- Malam Oumarou (in carica nel 2022)
L'organizzazione amministrativa pone il Capo della Comunità al di sopra di qualsiasi altra organizzazione e quindi gli dà il potere di nominare l'Imam della moschea centrale. Abbiamo così un elenco dei diversi capi che hanno guidato la comunità musulmana nella città di Bertoua.
- Sua Maestà Parka Sarky Babale <br< - Sua Maestà Aoudou Dama
- Sua Maestà Moustapha Dapari
- Sua Maestà Saliou Adama (in carica dal 28/08/1971)

Cattedrale della Sacra Famiglia

La Diocesi di Bertoua venne creata il 17 marzo 1983 in seguito allo scioglimento della Diocesi di Doumé. La cattedrale della sacra famiglia non è storicamente la prima cattedrale di questa diocesi. Prima della sua costruzione, la diocesi di Bertoua aveva come cattedrale la chiesa parrocchiale di Cristo Re di Nkolbikon, la prima parrocchia della città di Bertoua, fondata nel 1942. La Cattedrale della Sacra Famiglia è costruita accanto alla chiesa parrocchiale precedentemente conosciuta come Cristo Salvatore, fondata nel 1961. La prima pietra della Cattedrale della Sacra Famiglia fu posta il 10 gennaio 1993 da Sua Eccellenza Mons Lambert Van Heygen, allora primo vescovo e arcivescovo di Bertoua. Fu costruito sotto la direzione del reverendo padre Fulco Marie, architetto e sacerdote della Congregazione di S. Giovanni. Fu consacrata e inaugurata l'8 dicembre 1996. Al momento della sua creazione, la Cattedrale della Sacra Famiglia era gestita dai fratelli della comunità di S. Giovanni, ma dal luglio 2015, la sua gestione è stata affidata ai sacerdoti diocesani. Si estende su un territorio formato da 8 comunità ecclesiali viventi (CEV) che occupano i distretti di Mokolo, Météo, Gaïmona, Elévage, Ndouan. La Chiesa cattolica nella città di Bertoua iniziò la sua opera di evangelizzazione con la creazione della missione di Nkolbikon nel 1942, poi di Cristo Salvatore, attuale sede della Cattedrale nel 1961. Seguirono le parrocchie di San Lorenzo de Tigaza e dei Santi Pietro e Paolo de Mokolo IV. Oggi la città di Bertoua conta 24 parrocchie, un centro di accoglienza, un Seminario maggiore interdiocesano, un ospedale cattolico, 2 centri sanitari, due scuole secondarie, un istituto universitario, 9 scuole primarie di cui una per bambini sordomuti. Ordine di successione dei Vescovi della Diocesi di Bertoua
1) 17 marzo 1983: il vescovo Lambert Van Heygen di Bertoua
2) 11 novembre 1994: Mons.Lambert Van Heygen, Arcivescovo di Bertoua

Parco Sembe Lecco

Il Parco Sembe Lecco è un'area ricreativa per l'intrattenimento e il relax costruita dal Comune di Bertoua con il finanziamento dell'Agenzia francese per lo sviluppo. Si trova a Mokolo I. Si chiama Sembe Lecco in omaggio al primo sindaco della città di Bertoua. Questo parco dispone di campi da pallamano, campi da tennis, parchi giochi per bambini, un ristorante e una sala per feste.