Fedele al suo nome, il ristorante Golden View offre quella che credo sia stata la prima vera “vista dorata” che ho avuto all’arrivo a Firenze. Ho visitato questo posto a inizio agosto, mentre esploravo Firenze con mia madre e mia sorella, poco prima dell’inizio del semestre. Ricordo bene quel giorno: dopo aver camminato a lungo per ammirare la città, il caldo estivo è diventato insostenibile e avevamo bisogno di una pausa. Questo ci ha portate al Golden View, un ristorante lungo il fiume con un menù che spazia dai piatti tradizionali toscani a proposte uniche di pesce.
Seduta sul patio, osservando il fiume che rifletteva dolcemente la luce dorata del pomeriggio, ho sentito una riflessione interiore: un momento di felicità e la consapevolezza che quella città sarebbe stata la mia casa per i prossimi mesi. Quel pasto con mia madre rimane nella mia memoria, come il riflesso del sole sul fiume, sempre presente e luminoso nella mia mente.
